Hver kniv vurderes individuelt for å finne behandlingen som passer best til stålet, eggen og ønsket resultat. Målet er alltid et funksjonelt og balansert sluttresultat — enten det gjelder vedlikehold, restaurering eller en mer raffinert finish.

Alle tjenester utføres for hånd med wetstones og fokus på presisjon, kontroll og et naturlig sluttresultat. Send inn en forespørsel med informasjon om kniven og ønsket behandling for videre vurdering og avtale om levering eller henting.

Forespørsler besvares som regel innen 24 timer.